Fıstıklı Dondurma

Fıstıklı Dondurma

  • Fıstıklı Dondurma

    Malzemeler

    1 litre süt
    1 yemek kaşığı salep
    1 bardak tozşeker
    100 gr dövülmüş antep fıstığı
    1 yemek kaşığı bal

    Hazırlanışı

    Sütünüzü ocağa koyup kaynamaya bırakın. Süt kaynadıktan sonra şeker ve salepi hızlı karıştırıp sütün içine dökün. Salep topaklaştırmadan çırpma teliyle 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Bu arada ayrı bir kapta antep fıstıklarını 1 yemek kaşığı balla iyice karıştırın.  Sütlü karışımı ocaktan aldıktan sonra ballı fıstıkları ilave ederek yine ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuyan dondurmayı buzluğa koyun ve bir iki saat arayla karıştırın. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Dondurmayı yemeden 5-10 dakika önce buzluktan çıkarıp servis yapın. 



    YORUMLAR

    Celal Dedi ki;
    Kg Maliyeti 15 tl olduya la :)

    Celal Dedi ki;
    Kg Maliyeti 15 tl olduya la :)



    Aşağıdaki işlem sonucunu yandaki kutucuğa "Sonuç" yazan kısma yazınız.